MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA EMPRESA:
TEMA 1. Empresa y empresario (21 de octubre de 2010)
Profesorado: D. Damián Frontera, Presidente de REDIT (Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana y Director de la Cátedra de Cultura Directiva y Empresarial de la UPV) y D. José Millet, Director del Instituto IDEAS de la UPV
1.1 ¿Qué es una empresa?
1.2 Competencias y características de un empresario.
1.3 Riesgos y oportunidades de emprender
1.4 ¿Qué competencias son necesarias para emprender y convertirse en empresario?
1.5 Conocimientos científicos y universitarios compaginados con habilidades, actitudes y virtudes para llegar al éxito.
1.6 Aspectos fundamentales de una empresa.
1.7 Plan de negocio (Business plan).
1.8 Consejos necesarios para emprender
TEMA 2. Management. (28 de octubre de 2010)
Profesorado: D.Ignacio Gil Pechuan, Catedrático del Departamento de Organización de Empresas UPV y D. Francisco Sanchís Director-Gerente Grupo IMEX CLINIC
2.1 Como se dirige una empresa.
2.2 Objetivos generales
2.3 Aspectos esenciales de la dirección
2.3.1 La función de la alta dirección
2.3.2 La estrategia
2.3.3 La estructura
2.3.4 El equipo
2.3.5 La ejecución y el control permanente.
2.4 El liderazgo en el mundo empresarial
2.5 Principios y criterios a tener en cuenta para ser un buen directivo.
TEMA 3. Marketing (4 de noviembre de 2010)
Profesorado: D. Luis Rivera Vilas, Catedrático de la Facultad de ADE (Universidad Politécnica de Valencia) y Enrique Aygues, Responsable de Marketing de Camporfrío
3.1 La función comercial
3.2 La función de vender
3.3 La función de marketing
3.4 El conocimiento del mercado. Estudios de consumidores y clientes. Segmentación del mercado.
3.5 El conocimiento de la competencia
3.6 Los canales de distribución
3.7 El concepto de producto
3.8 La marca
3.9 El precio. Descuentos, condiciones particulares y promociones
3.10 La puesta en el mercado. La logística
3.11 El plan de marketing.
TEMA 4. Finanzas (11 de noviembre de 2010)
Profesorado: D. Ismael Moya Clemente Decano de la Facultad de ADE (Universidad Politécnica de Valencia) y un representante Bancaja y D. Antonio Paños Picazo, Bancaja.
4.1 Aspectos financieros de una empresa: La administración, la contabilidad y las finanzas.
4.2 La función financiera completa en una empresa
4.3 Aspectos fundamentales de contabilidad, general y de costos
4.3.1 El balance. Activo y Pasivo
4.3.2 La cuenta de resultados.
4.3.3 El Cash-Flow
4.3.4 Costos
4.4 Finanzas
4.4.1 Tesorería
4.4.2 Bancos, Cajas e instituciones financieras
4.4.3 Fuentes de financiación
4.4.4 Productos financieros. Préstamo, póliza de créditos...
4.4.5 La negociación con la banca
4.5 El Control y el análisis financiero
TEMA 5. Producción y Organización de Empresas (18 de noviembre de 2010)
Profesorado: D. Jose Pedro García Sabater (Universidad Politécnica de Valencia) y D. Silvino Navarro, Confederación Empresarial Valenciana.
5.1 Compras
5.2 Procesos de producción Industrial
5.3 Organización del trabajo. Productividad.
5.4 Stocks
5.5 La cadena de producción y el flujo de materiales
5.6 Calidad y Control
5.7 Logística
5.8 Costos de producción
5.9 Tecnologías e Innovación
TEMA 6. Calidad, Mejora Continua e Innovación (25 de noviembre de 2010)
Profesorado: D. Francisco José Mora Más, Vicerrector de Planificación e Innovación (Universidad Politécnica de Valencia) y D. Joaquín Membrado, Presidente del Grupo Estrategia y Dirección
6.1 Concepto de innovación. Cultura de innovación en la empresa.
6.2 Concepto de calidad. Enfoque tradicional y enfoque actual.
6.3 Calidad Total
6.4 Calidad al servicio del cliente
6.5 Mejora continua
6.6 Homologaciones. ISO 9000
6.7 Agentes de transferencia de tecnología y de innovación. Parques Científicos, Institutos Tecnológicos y Sector Terciario.
TEMA 7. Los Recursos Humanos (17de febrero de 2011)
Profesorado: Dª. Gabriela Ribes Giner (DOE, subdirectora ADE, UPV) y D. Andrés Marín Guzman, Director-Gerente de Marsan Ingenieros S.L.
7.1 Selección y captación de personal
7.2 Contratación y distribución de acciones. Puestos de trabajo
7.3 Formación: Periodo de aprendizaje, manual de acogida y formación permanente.
7.4 Remuneración
7.5 Motivación
7.6 Valoración. Realimentación. Seguimiento.
7.7 Información y comunicación.
7.8 Participación.
7.9 Liderazgo
7.10 Mejora continua y planes de calidad total
TEMA 8. Visión Jurídica y Fiscal de la Empresa, Sostenibilidad y Responsabilidad Social (24 de febrero 2011)
Profesorado: D. Ricardo Server Izquierdo, Catedrático del Departamento de Economía y Ciencias Social (UPV) y D. José Luis López Maeso.
8.1 Formas Jurídicas de la empresa
8.2 Fiscalidad
8.3 La empresa y el medio ambiente
8.4 Regulaciones y aspectos empresariales a tener en cuenta
8.5 Las ayudas de Institutos Tecnológicos, Parques Científicos y Sector Terciario
8.6 Costes reglamentarios
8.7 La empresa y el entorno social. Responsabilidad social coorporativa
8.8 Aspectos de aplicación de acciones concretas de responsabilidad social coorporativa
TEMA 9. Panel sobre la cultura directiva y empresarial (3 de marzo. 2011)
Profesorado: D. Rafael Ferrando Giner, Presidente de CIERVAL y Presidente del Consejo Social de la UPV, D. Fernando Mª Zárraga, Director-Gerente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Valencia, D. Iñigo Parra, Presidente de Vossloh España, D. Damián Frontera, Presidente de REDIT (Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valencia) y Director de la Cátedra de Cultura Directiva y Empresarial de la UPV, y D. Leopoldo Pons, Decano-Presidente del Colegio de Economistas de Valencia.
Moderador del panel: D. Ismael Moya Clemente, Decano de la Facultad de ADE (Universidad Politécnica de Valencia).
9.1 Resumen del curso
9.2 Conclusiones finales
9.3 Debate
TEMA 10: CLAUSURA DEL CURSO. "La Universidad Fuente de Emprendedores"
(10 de marzo de 2011)
Profesorado: D. Esteban Morcillo, Rector de la Universidad de Valencia y D. Juan Juliá, Rector de la Universidad Politécnica de Valencia.
Al finalizar la conferencia tendrá lugar el acto de entrega de diplomas.
Moderador: D. Rafael Ferrano Giner, Presidente de CIERVAL y Presidente del Consejo Social de la UPV.
VISITAS A EMPRESAS.
- Fundación del Hospital General Universitario de Valencia (Febrero de 2011)
- Grupotec (Febrero de 2011)
- Spin-off UPV (Marzo de 2011)
MÓDULO 2:
Fecha: 14 de octubre de 2010
- Jornada I. Cultura Directiva y Empresarial: "Emprendedores: sensatos en el tiempo de crisis"
Ponente: D. Leopoldo Abadia, profesor y escritor
Moderador: D. Damián Frontera, Presidente de REDIT (Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valencia) y Director de la Cátedra de Cultura y Directiva y Empresarial de la UPV
Lugar de impartición: Salón de actos del Edificio Nexus (6G).Universidad Politécnica de Valencia
MÓDULO 3:
Fecha: 2 de diciembre de 2010
- Jornada II. Cultura Directiva y Empresarial: "Cómo crear una empresa desde cero. Aspectos esenciales para emprender y dirigir".
Ponente: D. Manuel Palma Marín, Presidente sociedad Holding grupo Manuel Palma
Moderador: D. Damián Frontera Roig, Presidente de REDIT y Director de la Cátedra cultura Directiva y Empresarial de la UPV.
MÓDULO 4:
Fecha: 3 de febrero de 2011
- Jornada III. Cultura Directiva y Empresarial: "La empresa frente a la crisis"
Ponente: D. Olallo Villoldo, Presidente GRUPOTEC
Moderador: D. Julio Cortijo, Director-Gerente de la Fundación de investigación del CHGUV (Consorcio Hospital General Universitario de Valencia).
MÓDULO 5:
Fecha: 10 de febrero de 2011
- Jornada IV. Cultura Directiva y Empresarial: "Las redes sociales como parte del proyecto de empresa"
Ponente: Dª Mar Monsoriu, Escritora y consultora tecnológica de Latencia.com
Moderador: D. José Millet, Director del Instituto IDEAS de la UPV
