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Jornada

I Jornada Internacional de los terroirs viticolas. Estudios del Suelo y Clima como Elementos Caracterizadores de la Calidad de los Vinos

  • Desde: 12/7/11
  • Hasta: 12/7/11
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Presencial

Promovido por:
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Responsable de la actividad:

Inscripción online cerrada

Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

6 horas

0 horas

0 horas
Horario

Mañana
Martes, de 9 a 15 horas.

Lugar de impartición
Salón de Actos de la ETSIAMN.
Modalidad

PRESENCIAL

Curso

2010-2011

ECTS

0

Campus

Valencia

6 h

Presenciales

0 h

Online

Ver condiciones de la actividad
Precio Colectivo
60 € Público en general 
50 euros - Público en General a quien se matricule antes del 1/07/11
60 euros - Público en General a quien se matricule después del 1/07/11
30 euros - Estudiantes y personal UPV y UV

Objetivos

El asistente podrá conocer de mano de los mejores especialistas mundiales la Metodología de Aplicación de esta Técnica de Estudio y Mejora de la Calidad de los Vinos.

Acción formativa dirigida a

Estudiantes de Agronomía, Enología y Titulados y Profesionales del Sector Vitivinícola.

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

Conferencias y Mesas Redondas.

Temas a desarrollar

- Los elementos del medio natural como determinantes del terroir en las D.O. de España. Vicente Sotes y Vicente Gómez-Miguel.
- Estudio del suelo y clima .corno determinantes de la calidad de los vinos. Richard Smart
- Terroir Vitícola y Clima: originalidades y Adaptaciones. Alain Carboneau
- Las zonas vitícolas en el mundo: sus variedades, su protección y la tipicidad de sus vinos. Mario Fregoni
- Cata de Vinos de Terroir de Varios Países. Guillaume Glories

Contacto

Página web: http://www.facebook.com/jornadasterroi...

Inscripción online cerrada