Asignatura: LAS INDUSTRIAS DE PANADERIA Y BOLLERIA INDUSTRIAL
Créditos
1,12 ECTS
Grupo
Grupo 12/13
Fechas de inicio y fin
Del 7/06/13 al 14/06/13
Horario
TARDE
Profesorado
Alessandro Angioloni
María Eugenia Martín Esparza
Carmen Mascarell Alemany