Jornada

ACCIÓN DE INTERNACIONALIZACIÓN EN DOCTORADO: P.D. EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIA( PROF.GIANCARLO CRAVOTTO)

Datos básicos

Fechas de inicio y fin

Del 7/11/19 al 7/11/19

Fecha de matrícula

Matrícula desde el 14/10/19 12:00


Duración

4 horas presenciales,

Lugar de Impartición

Salón de Actos ETSIAMN (Edificio 3G) y Seminario Dep. Tecnología de Alimentos
VALÈNCIA

Objetivos

1) Transmisión de conocimiento frontera en el ámbito de investigación del Programa
2) Promoción de estancias de investigación de doctorandos del programa en Centros de investigación extranjeros de prestigio.
3) Promoción de co-direcciones de tesis con investigadores extranjeros de prestigio.
4) Promoción de la colaboración en proyectos de investigación con investigadores extranjeros de prestigio.

Horario

MAÑANA Y TARDE

Jueves 7 de noviembre a las 12:30 Jueves 7 de noviembre a las 16:30

Precio

0 €
0,00 € - Público en general



Temas a desarrollar

Seminario: Enabling technologies in food extraction and processing from lab tests to industrial production
Fecha: 07/11/2019
Hora: 12:30 h
Lugar: Salón de Actos ETSIAMN (Edificio 3G)
Duración estimada: 120 min
Resumen del contenido:
El uso de nuevas formas de energía (como ultrasonidos, microondas, etc…) para la mejora-intensificación de la extracción de compuestos bioactivos a partir de productos naturales es de sumo interés para la industria alimentaria. Uno de los principales retos de cara a su uso industrial es el escalado de los desarrollos que se realizan en el laboratorio, siendo este uno de los aspectos más relevantes que tratará esta presentación.

Tipo de actividad: reunión con estudiantes de doctorado / directores de tesis
Título: Reunión con estudiantes de doctorado
Fecha: 07/11/2019
Hora: 16:30 h
Lugar: Seminario Dep. Tec. Alimentos
Duración estimada: 2 horas
Resumen del contenido:
Entrevistas con alumnos interesados en la extracción de compuestos bioactivos y en posibles estancias en la Università di Torino.

Más información

Acción formativa dirigida a:

Estudiantes de Doctorado
PDI de la UPV

Conocimientos previos necesarios:

Estudiantes de Doctorado
PDI de la UPV

Responsable de actividad

Director/a Escuela de Doctorado

Director académico

María Amparo Chiralt Boix

Profesorado

espacioGiancarlo Cravotto

Contacto

Correo electrónico

Esther Pla Pérez

Promovido por

ESCUELA DE DOCTORADO


Condiciones

Condiciones generales

Consulte las Condiciones generales de la actividad.

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