Curso

CÓMO IMPLANTAR ISO 9000

  • Desde: 8/5/19
  • Hasta: 26/6/19
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Semipresencial

Preinscripción desde el 5/3/19

Promovido por:
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Responsable de la actividad:
Susana Barceló Cerdá



Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

24 horas


20 horas


0 horas

Horario

Tarde
Miércoles de 17:00 a 20:00 horas.

Lugar de impartición
Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño
Certificación

Aprovechamiento

Modalidad

SEMIPRESENCIAL

Curso

2018-2019

ECTS

4,4

Campus

Valencia

24 h

Presenciales

20 h

Online

Precio Colectivo Plazos
290 € Alumni UPV PLUS o AAA UPV  1 plazo
290 € Personal UPV  1 plazo
290 € Alumno UPV  1 plazo
320 € Público en general  1 plazo
290 €  Colegiados titulaciones UPV 1 plazo
320,00 € - Público en general
290,00 € - Alumni UPV PLUS o AAA UPV
290,00 € - Alumno UPV
290,00 € - Personal UPV
290,00 € - Colegiados titulaciones UPV

Objetivos

Lograr que el participante tenga una base suficiente con la que poder realizar la implantación de ISO 9000, al conseguir que:
- Conozca con suficiente profundidad las normas ISO 9000, en particular ISO 9001.
- Aprenda a desarrollar un sistema de gestión de la calidad según ISO 9001.
- Conozca los pasos a dar en la certificación de un sistema de gestión de la calidad conforme con ISO 9001.

Acción formativa dirigida a

Este taller se ha diseñado para cubrir las necesidades de formación que puede tener la persona de las empresa o de otro tipo de entidad a la que se le encomienda la coordinación de la implantación de las normas ISO 9000 y la certificación del sistema de gestión de la calidad.

A los universitarios les proporcionará, además, un valor añadido a su currículum, que les será de gran utilidad para poder aprovechar oportunidades profesionales relacionadas con ISO 9000.


Profesores

  • Susana Barceló Cerdá Profesor/a Titular de Universidad
  • Joaquín Cestero Ramos Profesor/a Colaborador/a

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

La modalidad semipresencial permite la utilización de la docencia inversa (flipped teaching), por la que se dedica la parte presencial a la "práctica" y la parte online a la "teoría". Esta modalidad de enseñanza, de gran actualidad, se adapta perfectamente a este curso, en el que es fundamental la aplicación práctica.

En la parte online se tratan los requisitos de la norma ISO 9001 agrupados según los subsistemas de una empresa o entidad: directivo, recursos y operativo. También aprenderá conceptos básicos fundamentales sobre gestión. De esta forma, el participante adquiere una mejor comprensión de la materia, que le será posteriormente de gran utilidad en las sesiones presenciales de práctica de implantación.

En la parte presencial se tratan con detalle los pasos a dar en el proceso de implantación, utilizando el caso de aplicación en la empresa ficticia PIMSA. Este caso servirá como práctica de implantación, con el participante en funciones de consultor interno. Para ello se llevarán a cabo sesiones de frecuencia semanal, con el fin de que el participante disponga de tiempo suficiente para asimilar los temas y para hacer los correspondientes ejercicios.

Temas a desarrollar

- Introducción a ISO 9000
Qué es ISO 9000. La familia de normas ISO 9000. ISO 9000 en la empresa. Modelo de ISO 9001:2015. La estructura de las normas según el Anexo SL. Requisitos de ISO 9001. Implantar ISO 9001. Métodos de implantación. Proceso de implantación.

- Planificación del proyecto
Planificación de la implantación. Organigrama para el proyecto. Duración y cronograma. Diagrama de contexto de la empresa.

- Desarrollo del sistema
Paso 1: Determinar los procesos. Conceptos básicos sobre procesos. Mapa de procesos. Paso 2: Aplicar los requisitos a los procesos. Despliegue de los requisitos. Evaluación inicial de los procesos. Paso 3: Desarrollar los procesos. Los requisitos aplicados a los procesos.

- Evaluación del sistema
Paso 4: Revisar el funcionamiento de los procesos. En este apartado se tratarán las actividades (auditoría interna, revisión por la dirección) que permitirán determinar si los procesos del sistema cumplen con los requisitos de la norma y está preparado para la certificación.

- Certificación del sistema
Los pasos a dar para la certificación: selección del organismo certificador, proceso de certificación y auditoría de certificación.


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