Curso

CONSULTOR ISO 9000

  • Desde: 5/2/20
  • Hasta: 8/7/20
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Semipresencial

Preinscripción desde el 18/11/19

Promovido por:
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Responsable de la actividad:
Susana Barceló Cerdá



Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

42 horas


13 horas


0 horas

Horario

Tarde
Sesiones presenciales, miércoles de 17:00 a 20:00 horas.

Lugar de impartición
Parte presencial, en Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño, aula S24 Parte online, en Poliformat
Certificación

Aprovechamiento

Modalidad

SEMIPRESENCIAL

Curso

2019-2020

ECTS

5,5

Campus

Valencia

42 h

Presenciales

13 h

Online

Precio Colectivo Plazos
520 € Personal UPV  1 plazo
520 € Alumni UPV PLUS o AAA UPV  1 plazo
520 € Alumno UPV  1 plazo
590 € Público en general  1 plazo
520 €  Colegiados titulaciones UPV 1 plazo
590,00 € - Público en general
520,00 € - Alumni UPV PLUS o AAA UPV
520,00 € - Alumno UPV
520,00 € - Personal UPV
520,00 € - Colegiados titulaciones UPV

Objetivos

Formar al participante en los aspectos teóricos y prácticos de la consultoría en sistemas de gestión de la calidad para que pueda llevar a cabo proyectos profesionales de implantación con la competencia suficiente necesaria para satisfacer las exigencias de los clientes que le contraten.
El participante aprenderá:
- Los conceptos principales de gestión en ISO 9000
- Los requisitos de la norma ISO 9001:2015
- A implantar ISO 9001:2015 en una empresa
- A gestionar un proyecto profesional de desarrollo de un sistema de gestión de la calidad y su certificación
- A actuar como un consultor autónomo profesional

Acción formativa dirigida a

Este curso-taller práctico se ha pensado para aquellas personas que estén interesadas en desarrollar su carrera profesional como consultores en sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000. A estas personas les proporcionará los conocimientos y la práctica para la realización de proyectos de consultoría en el ámbito de ISO 9000.




Profesores

  • Susana Barceló Cerdá Profesor/a Titular de Universidad
  • Joaquín Cestero Ramos Profesor/a Colaborador/a

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

La modalidad semipresencial empleada permite la utilización de la docencia inversa (flip teaching), por la que se dedica la parte presencial a la "práctica" y la parte online a la "teoría". Esta modalidad de enseñanza, de gran actualidad, se adapta perfectamente a este curso, en el que es fundamental la aplicación práctica.

En los módulos preliminares online, utilizando Poliformat (plataforma de teleformación de la UPV), se tratan conceptos básicos fundamentales sobre gestión de empresas, así como los requisitos de la norma ISO 9001:2015. De esta forma, el participante adquiere una mejor comprensión de la materia, que le será posteriormente de gran utilidad en las sesiones presenciales de práctica de implantación.

En la parte presencial se tratan con detalle los pasos a dar en el proceso de implantación, utilizando el caso de aplicación en la empresa ficticia PIMSA. Este caso servirá como práctica de implantación, con el participante en funciones de consultor. Para ello se llevarán a cabo sesiones de frecuencia semanal, con el fin de que el participante tenga tiempo suficiente para asimilar los temas y para hacer los correspondientes ejercicios, así como a abordar el proyecto de consultoría.

Temas a desarrollar

#Módulo 0 (presencial, 3 horas). Presentación del curso-taller
Introducción al curso-taller. Descripción de los módulos. Material a utilizar. Calendario de actividades. Uso de Poliformat.

#Módulo 1 (online, 4 horas). Básico de gestión para ISO 9000
- Introducción a ISO 9000
Qué es ISO 9000. La familia de normas ISO 9000. ISO 9000 en la empresa. Modelo de ISO 9001:2015. La estructura de las normas según el Anexo SL. Requisitos de ISO 9001. Implantar ISO 9001. Métodos de implantación. Proceso de implantación. Test de aprendizaje y evaluación.
- Conceptos de gestión para ISO 9000

#Módulo 2 (online, 9 horas). Requisitos ISO 9001:2015
Estudio guiado de los requisitos de ISO 9001:2015. Visión secuencial y transversal de la norma ISO 9001:2015. Test de aprendizaje y evaluación.

#Módulo 3 (presencial, 24 horas). Cómo implantar ISO 9000 (común con el curso-taller del mismo nombre)

- Planificación del proyecto
Planificación de la implantación. Organigrama para el proyecto. Duración y cronograma. Diagrama de contexto de la empresa.

- Desarrollo del sistema
Paso 1: Determinar los procesos. Conceptos básicos sobre procesos. Mapa de procesos. Paso 2: Aplicar los requisitos a los procesos. Despliegue de los requisitos. Evaluación inicial de los procesos. Paso 3: Desarrollar los procesos. Los requisitos aplicados a los procesos.

- Evaluación del sistema
Paso 4: Revisar el funcionamiento de los procesos. En este apartado se tratarán las actividades (auditoría interna, revisión por la dirección) que permitirán determinar si los procesos del sistema cumplen con los requisitos de la norma y está preparado para la certificación.

- Certificación del sistema
Los pasos a dar para la certificación: selección del organismo certificador, proceso de certificación y auditoría de certificación.

Realización de ejercicios prácticos sobre el caso PIMSA.

#Módulo 4 (presencial, 9 horas). Suplemento Taller Consultor ISO 9000
Gestión detallada de un proyecto. Documentación de los procesos. Gestión de la mejora. Software de ayuda a la implantación.

#Módulo 5 (presencial, 6 horas). Taller de profesionalización
Opciones profesionales ¿Ser emprendedor? Plan de empresa. Trámites para la creación de la empresa. Software de ayuda a la creación y gestión de la empresa. Bolsa de trabajo.


Contacto

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