Módulo de Título Propio

Gestión de Producción en Acuicultura

online

Datos básicos

Título propioPertenece al Título Propio

Fechas de inicio y fin

Del 14/10/19 al 10/12/19
Hasta el 31/12/19 para la finalización de trabajos y otras actividades no lectivas.

Fecha de matrícula

Preinscripción desde el 14/08/19


Duración

50 horas a distancia
5 Créditos ECTS

Lugar de Impartición

Online
VALÈNCIA

Objetivos

Al finalizar la materia el alumno deberá ser capaz de planificar la producción anual, organizar las diferentes tareas de la granja, decidir sobre la alternativa óptima de gestión, y realizar un análisis de costes, en granjas de acuicultura.

Horario

INTERNET

Precio

375 €
375€ Público en general



Temas a desarrollar

1.- Objetivo de la gestión de instalaciones acuícolas
2.- Puesta en marcha de una granja acuícola
3.- Análisis de la inversión y financiación
4.- Operaciones y organización diaria en empresa engorde
5.- Gestión de una empresa de reproducción
6.- Gestión de una empresa de pre-engorde
7.- Planificación de entrada de alevines
8.-Mantenimiento de instalaciones
9.- Gestión de la alimentación: elección pienso
10.- Gestión de la alimentación: estrategia
11.- Control del crecimiento
12.- Desdobles y clasificaciones
13.- Plan sanitario
14.- Análisis de mortalidad y escapes
15.- Planificación de ventas
16.- Pesca, sacrificio y procesado
17.- Trazabilidad y control de calidad del pescado
18.- Estrategias de Comercialización
19.- Cuenta anual de resultados
20.- Balance económico de la empresa

Más información

Acción formativa dirigida a:

Técnicos en activo del sector acuícola que deseen reciclarse y complementar su formación.

Títulados Universitarios, Doctorandos, Profesionales Liberales y Gestores de la Administración acuícola y pesquera(Biólogos, Veterinarios, Licenciados e Ingenieros de Pesca, Agrarios y de Montes) interesados en ampliar conocimientos acuícolas.

Estudiantes Universitarios de Biología, Veterinaria, Química, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Zootecnia, Ciencias del Mar, Ingenierías Pesquera y Acuícola, Agronomía o Forestal, interesados en formarse para trabajar en el sector acuícola.

Docentes de Formación Profesional y Universitarios interesados en ampliar sus estudios en acuicultura.

Investigadores del Sector motivados por ampliar conocimientos en otras disciplinas acuícolas.

Metodología didáctica:

La asignatura se imparte por medio de lecciones grabadas, y se manejan los conceptos de la unidad mediante tareas y exámenes. Las dudas pueden ser resueltas en las sesiones de video-conferencias, o preguntando por chat, correo, skype y otras plataformas.

La asignatura será evaluada por medio de las tareas realizadas y de forma optativa mediante examen final.

Típicamente la asignatura de desarrolla a un ritmo de 3 temas semanales.

Las lecciones han sido diseñadas para que un alumno pueda en 2-4 horas seguir completar cada tema y realizar las actividades propuestas en cada tema. Cada Tema se dividirá típicamente en:

Información previa
Dos lecciones de 15 minutos grabadas en video y con presentaciones las diapositivas descargables
Información adicional (artículos de investigación, informes técnicos, videos, ejemplos, etc)
Tareas personales del alumno (resolución de ejercicios-problemas, comentar artículos, informes, etc)
Listado de errores frecuentes
Bibliografía
Test de evaluación
Sesión de tutoría "on-line"

Conocimientos previos necesarios:

Se requiere titulación universitaria. Excepcionalmente se puede considerar por la Dirección el acceso a profesionales sin titulación universitaria que tengan una experiencia demostrada de más de tres años en un ámbito relacionado con el programa y acrediten requisitos legales para cursar estudios universitarios. Los alumnos matriculados en estas condiciones sólo podrán obtener un certificado de Aprovechamiento por los estudios superados pero no podrán optar a la obtención del Título Propio de postgrado.

Responsable de actividad

Miguel Jover Cerdá

Profesorado

espacioJordi Comas Morte
espacioAntonio Jose De Hoces Grau
espacioLara Gómez Martínez
espacioIgnacio Jauralde García
espacioMiguel Jover Cerdá
espacioFernando Pérez Díez

Contacto

Correo electrónico

igjaugar@doctor.upv.es

Promovido por

DPTO. DE CIENCIA ANIMAL

Secretaría

Ignacio Jauralde García
igjaugar@doctor.upv.es
Tlfno. (+34) 96 387 70 00 Extension 74358

Otra información de contacto

SECRETARÍA:
Persona de contacto: Ignacio Jauralde
Extensión: 74358
Horario de atención: de 10:00 a 13:00 horas

Dirección Completa: Dpto. Ciencia Animal. Camino de Vera, s/n. 46020 Valencia (España)
E-mail del curso: igjaugar@doctor.upv.es
Web del curso: www.cursodeacuicultura.upv.es
Teléfono: 963877434


Condiciones

Condiciones generales

Consulte las Condiciones generales de la actividad.

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