Course

LAS INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DEL MAR

Basic data

Start and end dates

Since 3/6/20 to 3/13/20
12/31/21 as Deadline for final projects and not teaching activities.

Registration Date

Preregistration since 1/6/20
Registration since 8/20/19 8:24 PM


Duration

10 classroom hours, 1,2 online hours
1,12 Credits ECTS

Venue

Aula 1.04 del edificio 3P
VALÈNCIA

When

AFTERNOON

viernes tarde

Fee

110 €
110€ Público en general



Contents

Dar a conocer al alumno la situación del sector pesquero en España y en la Comunidad Valenciana, tanto en lo que se refiere a la explotación de los recursos del mar como en el sector de la acuicultura. Se explicarán las técnicas de producción acuícola tanto en abierto como en circuito cerrado, así como los sistemas de producción y depuración de moluscos bivalvo. Se dedicará un capítulo a la seguridad alimentaria en los productos de la pesca y la acuicultura.

More information

Objetives:

Criterios de Admisión al curso:
Nivel de acceso a Universidad y además, se valorará haber superado los dos primeros cursos de los Grados
de Ingeniería Agronómica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Biología, Químicas e
Ingeniería Química o sus equivalentes en estudios de Ciclo.

Didactic Methodology:

Clases presenciales los viernes por la tarde, de 15:30 a 20:30 horas, en el aula 1.04 del edificio 3P.

Other information

Módulo que pertenece al: DIPLOMA DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA EN TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.

50% de la docencia impartida por profesores UPV y 50% restante por profesionales del sector.

Responsible of activity

Ana María Andrés Grau

Speakers

espacioRodolfo Joaquin Barrera Orozco
espacioMaria Isabel Escriche Roberto
espacioFrancisco Juan Espinós Gutiérrez
espacioEloy Meseguer
espacioSergio Trigos Santos

Contact

Email

deuta@upv.es

Promoted by

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS PARA EL DESARROLLO


Conditions

General conditions

Please read General Conditions of the activity.

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