Jornada

II SIMPOSIO INTERNACIONAL ESTRATEGIAS DE DESARROLLO PARA EL TURISMO DE INTERIOR

  • Desde: 22/10/16
  • Hasta: 23/10/16
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Presencial

Preinscripción desde el 28/9/16

Promovido por:
Dpto. de Composición Arquitectónica

Responsable de la actividad:



Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

9,75 horas


0 horas


0 horas

Horario


Sábado 22 Octubre
10:20 - 12:00
12.30 - 14:00
16:30 - 17:45
18:15 - 20:30
Domingo 23 Octubre
9:30 - 12:30
13:00 - 14:10

Lugar de impartición
Edificio CESAL, avda. Héroes de Marruecos nº 2. 12570 Alcalà de Xivert (Castellón)
Certificación

Asistencia

Modalidad

PRESENCIAL

Curso

2016-2017

ECTS

0,39

Campus

Valencia

9,75 h

Presenciales

0 h

Online

0,00 € - Público en general

Objetivos

Conocer las peculiaridades y posibilidades del turismo de interior y la comprensión actualizada de estrategias públicas y
privadas para su desarrollo como motor económico y cultural del territorio.

Acción formativa dirigida a

El Simposio se dirige a profesionales y estudiantes del sector turístico, arquitectura, diseño, geografía, empresa, a responsables y técnicos de administraciones implicadas, a emprendedores e inversores, así como
a público interesado en general.


Profesores

  • Alejandro Barredo Peláez Profesional del sector
  • José María Beneyto Micó Profesional del sector
  • José Luis Córdoba Leiva Profesional del sector
  • Diego López Olivares Profesional del sector
  • Patricia Miralles Marugán Profesional del sector
  • Ricard Pie Ninot Profesional del sector
  • Alejandra Roca Espinosa Profesional del sector
  • Jaime Sanahuja Rochera Profesor/a Asociado/a
  • Miguel Barrera Barrachina Profesional del sector
  • Nuno Brandao Costa Profesional del sector
  • César Del Valle Barreda Profesional del sector
  • Miguel Martorell Roig Profesional del sector
  • Juan Francisco Picó Silvestre Profesor/a Asociado/a
  • Javier Poyatos Sebastian Profesor/a Titular de Universidad
  • Rafael Ronchera Lores Profesional del sector
  • Helena Schneider Profesional del sector

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

Ponencias temáticas seguidas de coloquio con los asistentes. Presentación de conclusiones finales.

Temas a desarrollar

SÁBADO, 22 DE OCTUBRE 2016

9.30 Acreditaciones y recogida de documentación
10.00 Acto Oficial de Inauguración

1. PERSPECTIVA INTERNACIONAL

10.00 Nuno Brandao Costa
Arquitecto. Portugal
Una arquitectura del lugar

11.15 Alejandro Barredo
Director de Alexfo.com
Micropymes y co-creación: el éxito de una marca

12.00 Pausa café

12.30 Javier Poyatos, Juan Francisco Picó y Jaime Sanahuja
Profesores de la Universidad Politécnica de Valencia
El diseño estratégico para el turismo de interior: sinergias de escala y perspectiva internacional

2. PERSPECTIVA NACIONAL

13.15 Pascual Sarvisé
Jefe de Área de Turismo Cultural y Gastronómico. Subdirección General de Marketing Exterior del Turismo. Turespaña
Deslocalización y desestacionalización del modelo turístico español. Productos turísticos que las favorecen

14.00 Comida libre

16.30 Patricia Miralles
Responsable del Área de Innovación, Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)
Sinergias entre las industrias creativas y el turismo de interior, o cómo sacar provecho a los recursos existentes

17.00 César del Valle
Historiador y Coordinador del Centro Expositivo ROM, Fundación Santa María la Real del Patrimonio Histórico
Una forma diferente de mirar, vivir y difundir el patrimonio. El caso de la Fundación Santa María la Real del Patrimonio Histórico

17.45 Descanso

18.15 Miguel Barrera
Chef del Restaurante Cal Paradís, Una Estrella Michelín. Vall d'Alba, Castellón
Experiencia gastronómica local y nacional

19.00 Ricard Pié i Ninot
Catedrático de Urbanismo y Ordenación del Territorio en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura del Vallés (UPC)
El otro turismo

3. PERSPECTIVA AUTONÓMICA

19.45 José Luis Córdoba
Director Gerente, Centro Innovación Turística de Andalucía Andalucía Lab.
El apoyo innovador a las pymes en el turismo de interior de Andalucía

DOMINGO, 23 DE OCTUBRE 2016

9.30 Diego López Olivares
Catedrático de Geografía en la Universidad Jaume I de Castellón
Claves para la puesta en valor de los recursos territoriales turisticos y patrimoniales de interior de la Comunitat Valenciana

4. PERSPECTIVA LOCAL

10.15 Helena Schneider
Gerente de la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras, Madrid
Emprendimiento creativo y turismo en el Barrio de las Letras de Madrid

11.00 Noelia Vañó
Concejal de Turismo y Educación, Ayuntamiento de Bocairent
El turismo de interior en Bocairent. Sinergias territoriales

11.45 Alejandra Roca
Concejal de Bienestar Social, Turismo y La Dona, Ayuntamiento de Alcalà de Xivert
Alcalà de Xivert y Alcossebre, turismo de interior y turismo de costa

12.30 Pausa café

13.00 Rafael Ronchera
Arqueólogo
El Patrimonio arqueológico de Alcalà de Xivert

13.40 Chef de Alcalà de Xivert
Valores locales en la gastronomía global

14.10 Clausura del Simposio

14.30 Comida libre

16.30 Visita turística guiada por Alcalà de Xivert