RETOS Y ESTRATEGIAS EN LA CADENA ALIMENTARIA

A partir de textos desarrollados por el ponente, entre ellos la monografía LEY DE LA CADENA ALIMENTARIA, COOPERATIVAS Y OTRAS ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS. SOLUCIONES Y PROPUESTAS TRAS SU REFORMA POR LA LEY 26/2021, se expondrá en esta jornada sobre los retos y estrategias que se dan hoy en la Cadena Alimentaria, desarrollando la idea desde una hipótesis: la de demostrar el impacto que puede tener para las empresas una exigencia como la de liquidar a sus socios a un precio superior al coste de producción de los mismos. En el desarrollo se proponen dos escenarios: uno optimista y el otro pesimista, concluyendo, tras el documentado y bien planteado supuesto que el sometimiento de la obligación de satisfacer un precio de liquidación superior al coste efectivo de producción de los socios, podría hacer incurrir en resultados negativos, y llevar al incumplimiento de las normas que defienden la singularidad de las cooperativas y sustentan la legislación. Destacan igualmente los autores, que la solución al problema de las ineficiencias de los productores con una menor dimensión no puede venir de la expulsión del mercado. Por el contrario, deben implantarse procesos de integración productiva, a nivel de socio, o estrategias de cultivo en común.

Juan F.Julia Igual
Catedrático de Economía Agraria, Doctor Ingeniero Agrónomo y ex Rector de la Universitat Politècnica de València (2005-2013), ha sido presidente de la Fundación Ciudad Politécnica de la Innovación (CPI). Miembro de la Conferencia de Rectores de Universidades Españolas (CRUE). Fue fundador del Centro de investigación en Gestión de Empresas (CEGEA) de la UPV del que es Presidente Ha sido Consultor externo de la FAO, y Vicepresidente y Consejero de la compañía agroindustrial AGRICONSA. Es Presidente, desde 2003, de la Red Española Interuniversitaria de Institutos y Centros de Investigación en Economía Social (Red Enuies). Con amplia experiencia docente, experto en economía social e investigador con numerosas publicaciones, desarrolló en 2022 junto a los profesores Palau, Vargas y E. Meliá la monografía LEY DE LA CADENA ALIMENTARIA, COOPERATIVAS Y OTRAS ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS. SOLUCIONES Y PROPUESTAS TRAS SU REFORMA POR LA LEY 26/2021,