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Jornada

TECNOLOGÍA DE FRAGANCIAS: FUNDAMENTOS DE LA PERCEPCIÓN OLFATIVA

  • Desde: 20/6/16
  • Hasta: 23/6/16
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Presencial

Preinscripción desde el 20/5/16

Promovido por:
Dpto. de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad

Responsable de la actividad:

Inscripción online cerrada

Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

10 horas

0 horas

0 horas
Horario

Tarde
Lunes 20 junio a jueves 23 junio, 16:00 - 18:30 h

Lugar de impartición
Aula 2-7 del Centro de Formación Permanente
Certificación

Asistencia

Modalidad

PRESENCIAL

Curso

2015-2016

ECTS

0,4

Campus

Valencia

10 h

Presenciales

0 h

Online

Ver condiciones de la actividad
Precio Colectivo
30 € Público en general 
30 € Personal UPV 
30 € Alumno UPV 
30 € Alumni UPV PLUS o AAA UPV 
30,00 € - Alumni UPV
30,00 € - Alumno UPV
30,00 € - Personal UPV
30,00 € - Público en general

Objetivos

La jornada pretende proporcionar unos conocimientos básicos del funcionamiento del olfato, así como de la historia de la perfumería y de la química de fragancias. Se expondrán criterios objetivos para evaluar fragancias comerciales, así como su clasificación en base a mapas sensoriales. La jornada invita a reflexionar sobre la comunicación no verbal a través de las fragancias.

Acción formativa dirigida a

La jornada está dirigida a todo el público en general. No se requiere ningún conocimiento previo, aunque es aconsejable disponer de unas nociones básicas de química.

Profesores

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

El contenido del curso se desarrollará por medio de presentaciones de Power Point. Se realizarán evaluaciones olfativas de algunas fragancias.

Temas a desarrollar

1 - Fundamentos neurológicos y psicológicos de la percepción olfativa
2 - Fabricación de perfumes: historia; ingredientes; química de fragancias
3 - Moda y perfumes
4 - Mapas sensoriales de fragancias

Inscripción online cerrada

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