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Curso

EMERGENCIA CLIMÁTICA EN LA MESA: EXPLORANDO LOS VÍNCULOS ENTRE EL SISTEMA AGROALIMENTARIO Y LA CRISIS CLIMÁTICA. PROGRAMA INCIDE

  • Desde: 16/4/26
  • Hasta: 7/5/26
  • Campus de Valencia
  • Idioma: Castellano
  • Presencial

Preinscripción desde el 19/1/26

Promovido por:
Vicerrectorado de Internacionalización y Comunicación

Responsable de la actividad:
Vicerrector/a Internacionalización y Comunicación

Inscripción

Modalidad

Presencial Online Emisión en directo

10 horas

0 horas

0 horas
Horario

Mañana
Las clases se impartirán los jueves de 12:00 a 14:30 horas.
Calendario: 16, 23 y 30 de abril; 7 de mayo.

Lugar de impartición
Aula 2.13 del Centro de Formación Permanente (CFP). Edificio Nexus (6G) - 2º piso. Campus de Vera UPV
Certificación

Asistencia

Modalidad

PRESENCIAL

Curso

2025-2026

ECTS

0

Campus

Valencia

10 h

Presenciales

0 h

Online

Ver condiciones de la actividad
Precio Colectivo
14 € Alumni UPV PLUS 
14 € Alumno UPV 
14 € Personal UPV 
21 € Público en general 
14,00 € - Alumni UPV PLUS
14,00 € - Alumno UPV
14,00 € - Personal UPV
21,00 € - Público en general

Objetivos

- Desarrollar una visión crítica sobre el sistema agroalimentario industrializado
- Establecer vínculos entre alimentación saludable, sostenibilidad y justicia social
- Conocer el concepto de dieta planetaria y “one health”
- Identificar los vínculos entre el sistema alimentario y la crisis ecosocial
- Identificar la agroecología como modelo productivo capaz de hacer frente a la crisis climática
- Incorporar una perspectiva de género interseccional en el sistema alimentario
- Conocer cómo se puede incidir en la alimentación de la comunidad universitaria
- Adquirir herramientas prácticas para desarrollar una alimentación saludable y sostenible

Acción formativa dirigida a

El curso se dirige a personas interesadas en el consumo responsable, la agroecología o la soberanía alimentaria.

En cualquier caso, la matrícula del curso está abierta al alumnado de la UPV, al resto de la comunidad universitaria y a personas externas en general.

Profesores

Metodología didáctica y sistemas de evaluación

La metodología del curso favorece el conocimiento crítico, la capacidad de diálogo ante realidades diversas y el análisis social desde el enfoque de desarrollo humano.

Se emplearán técnicas participativas, que animen al debate y reflexión en clase, así como el trabajo en grupo.

Temas a desarrollar

1.Impactos de una alimentación poco saludable en nuestra salud
2.Impactos ambientales del sistema agroalimentario
3.Impactos sociales del sistema agroalimentario
4.Derecho a la alimentación saludable, sostenible y justa
5.La potencialidad de la compra pública universitaria para transitar a una alimentación más saludable, sostenible y justa
6.Soberanía Alimentaria y Agroecología

Contacto

Página web: https://www.upv.es/entidades/ccd/incid...

Inscripción

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